De Kwizien

Kaart

Lunch

2-gangenmenu (dagaanbod)

Voorgerecht
Hoofdgerecht
Koffie

€38 - met wijn + €15

Alleen tijdens weekdagen voor de lunch en voor het volledige gezelschap van uw tafel.


3-gangenmenu (dagaanbod)

Voorgerecht
Hoofdgerecht
Dessert

€47 - met wijn: + €21

Voor het volledige gezelschap van uw tafel, enkel niet op zondag.


Kabeljauw

Tarama - sperzieboon - komkommer

Yuzu

 **

Noordzeekrab

Mierikswortel - dille

Gezouten citroen

**

Zomerhert

Knolselder - tuinboon

Dragon

**

Framboos

Basilicum - mango

Vlierbloesem

OF

Assortiment kazen (Supplement €9)

€67 - met wijn: + €27

Voor het volledige gezelschap van uw tafel.


Kabeljauw

Tarama - sperzieboon. - komkommer

Yuzu

 **

Noordzeekrab

Mierikswortel - dille

Gezouten citroen

**

Langoustine

Kokos - vadouvan - pistache

Zeemelde

**

Pladijs

Zeeuwse mossel -  koriander 

Bloemkool - zeewier

Supplement kaviaar

**

Zomerhert

Knolselder - tuinboon

Dragon

**

Framboos

Basilicum - mango

Vlierbloesem

OF

Assortiment kazen (Supplement €9)

€85 - met wijn: + €35

Voor het volledige gezelschap van uw tafel.

Daar wij met dagverse producten werken en zodoende ook deze kwaliteit willen garanderen, hadden wij graag uw keuze vanaf 6 personen voorafgaandelijk geweten.

Dinner




Kabeljauw

Tarama - sperzieboon - komkommer

Yuzu

 **

Noordzeekrab

Mierikswortel - dille

Gezouten citroen

**

Zomerhert

Knolselder - tuinboon

Dragon

**

Framboos

Basilicum - mango

Vlierbloesem

OF

Assortiment kazen (Supplement €9)





* Enkel niet op vrijdag en zaterdag verkrijgbaar



Kabeljauw

Tarama - sperzieboon - komkommer

Yuzu

 **

Noordzeekrab

Mierikswortel - dille

Gezouten citroen

**

Langoustine

Kokos - vadouvan - pistache

Zeemelde

**

Pladijs

Zeeuwse mossel -  koriander 

Bloemkool - zeewier

Supplement kaviaar

**

Zomerhert

Knolselder - tuinboon

Dragon

**

Framboos

Basilicum - mango

Vlierbloesem

OF

Assortiment kazen (Supplement €9)



****

Wandeling door de keuken €67 | met wijn + €27

The Story - 6 €85 | met wijn + €35

****

De menu's worden aangeboden voor het volledige gezelschap van uw tafel.

Indien u allergenen heeft, gelieve dit te melden.

Voor gasten met allergenen kan het zijn dat wij onze menu moeten inkorten. Dit wordt natuurlijk gecompenseerd in porties. Vegetarische menus kunnen wij helaas niet aanbieden. Dank voor uw begrip.


Onze samenstelling van de producten kan veranderen.
Kruisbesmetting van allergenen in onze keuken is nooit 100% uit te sluiten.

Gerechten kunnen op elk moment veranderen naar de zin van de chef.


Voor iedere wijziging in het menu kan een supplement worden aangerekend.

Test kitchen

Welkom in onze testkeuken. 

In een wereld van vernieuwing streven ook wij naar constante verandering en verbetering.

Inspiratie komt op de meest onverwachte momenten, op de meest onverwachte plaatsen. Om nieuwe ideeën optimaal te kunnen inzetten, maken we gebruik van onze testkeuken. 

De gerechten die hier in zullen komen te staan kunnen op ieder moment als vervanging van een bestaand gerecht worden ingezet.

Zullen jullie de eersten zijn die het nieuwe gerecht proeven? 

... Only time will tell

Courses

Zalm graved lax 

Wortel - kaffir

Witte soja

**

Kers pavlova

Kardemom - citroenmelisse


{{ popup_title }}

{{ popup_close_text }}

x