Kaart

2-gangenmenu (dagaanbod)

Voorgerecht
Hoofdgerecht

€39 - met wijn + €19 BOB + €14

Alleen tijdens weekdagen voor de lunch en voor het volledige gezelschap van uw tafel.

3-gangenmenu (dagaanbod)

Voorgerecht
Hoofdgerecht
Dessert

€54 - met wijn: + €24 BOB + €17

Alleen tijdens weekdagen voor de lunch en voor het volledige gezelschap van uw tafel.

Goudbrasem

Yuzu - Lavas

Rammenas

**

Kabljauw

Courgette - Knolselder - Basilicum

Snocciolate olijf

**

Bateau de canard

Flespompoen - Sjalot - Marsala

Gefermenteerde look

**

Aardbei

Rabarber - Selder

Yoghurt

OF

Assortiment kazen (Supplement € 9)

€74 - met wijn: + €31 BOB + €25

        - met wijn "happy ending": + €51 BOB + €42

Voor het volledige gezelschap van uw tafel.

Goudbrasem

Yuzu - Lavas

Rammenas

**

Oosterschelde paling

Polder aardappel - Rode biet

Shiso

**

Kabljauw

Courgette - Knolselder - Basilicum

Snocciolate olijf

**

Rode mul

Najaarstomaat - Girolles - Aubergine

Dashi

**

Bateau de canard

Flespompoen - Sjalot - Marsala

Gefermenteerde look

**

Bosbes

Verveine - Kardemom - Witte chocolade 

Koude bloemen thee

OF

Assortiment kazen (Supplement € 9)

€103 -  met wijn: + €45 BOB + €36

        - met wijn "happy ending": + €61 BOB + €52

Voor het volledige gezelschap van uw tafel.

Daar wij met dagverse producten werken en zodoende ook deze kwaliteit willen garanderen, hadden wij graag uw keuze vanaf 6 personen voorafgaandelijk geweten.

Goudbrasem

Yuzu - Lavas

Rammenas

**

Kabljauw

Courgette - Knolselder - Basilicum

Snocciolate olijf

**

Bateau de canard

Flespompoen - Sjalot - Marsala

Gefermenteerde look

**

Aardbei

Rabarber - Selder

Yoghurt

OF

Assortiment kazen (Supplement € 9)

* Enkel niet op vrijdagavond en zaterdag verkrijgbaar

Goudbrasem

Yuzu - Lavas

Rammenas

**

Oosterschelde paling

Polder aardappel - Rode biet

Shiso

**

Kabljauw

Courgette - Knolselder - Basilicum

Snocciolate olijf

**

Rode mul

Najaarstomaat - Girolles - Aubergine

Dashi

**

Bateau de canard

Flespompoen - Sjalot - Marsala

Gefermenteerde look

**

Bosbes

Verveine - Kardemom - Witte chocolade 

Koude bloemen thee

OF

Assortiment kazen (Supplement € 9)

****

****

****

De menu's worden aangeboden voor het volledige gezelschap van uw tafel.

Indien u allergenen heeft, gelieve dit te melden.

Voor gasten met allergenen kan het zijn dat wij onze menu moeten inkorten. Dit wordt natuurlijk gecompenseerd in porties. Vegetarische menus kunnen wij helaas niet aanbieden. Dank voor uw begrip.

Onze samenstelling van de producten kan veranderen.
Kruisbesmetting van allergenen in onze keuken is nooit 100% uit te sluiten.

Gerechten kunnen op elk moment veranderen naar de zin van de chef.

Voor iedere wijziging in het menu kan een supplement worden aangerekend.